culinaria da Zita
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Pudim de leite condensado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.
Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador
- Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos
- Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo
- Tempo de preparo 40min
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Rendimento 20 porções